- Proteiny značky Czech Virus se vyznačují originalitou a inovacemi (například první použití probiotik v proteinech u CZ značek u Pure Elite CFM). Z tohoto důvodu jsme k blendu proteinů založeném na poznatcích ze studií přidali enzymy, které ještě více pomohou s maximální využitelností proteinu. Přidali jsme Tolerase™ L, Papain a Bromelain (více informací o jednotlivých enzymech níže). K tomu všemu je chuť velmi příjemná s očekávanou strukturou díky micelárnímu kaseinu. Tolerase™ L je kyselá laktáza, která převádí laktózu na glukózu a galaktózu. Enzym pochází ze speciálního kmene houby Aspergillus oryzae. Jeho aktivita při nízkém pH (3,5 - 5,5) činí tuto laktázu zvláště účinnou při trávení laktózy v žaludku a je proto ideální pro použití ve výživových doplňcích jako pomoc při trávení. Papain je proteolytický enzym, obsažený především ve šťávě nezralých plodů a latexu papajovníku (Carica papaya). Papain hydrolyticky štěpí peptidy, amidy i estery. Bromelain je enzym, který najdeme v čerstvém ananasu. Štěpí bílkoviny a sráží mléko. Bromelian obsažený v přírodních produktech je vyráběný ze stopky ananasu a liší se od enzymu, který je obsažený v plodu.
Použité látky:
CFM syrovátkový koncentrát (43% bílkovin produktu)
Nejaktivnější forma syrovátkového proteinu. Vysoká biologická hodnota a rychlá vstřebatelnost.
Nativní mléčný protein (38% bílkovin produktu)
Přírodní zdroj micelárního kaseinu a syrovátkového proteinu. Vyznačuje se postupným uvolňováním bílkovin.
CFM syrovátkový izolát (9% bílkovin produktu)
Nejkoncentrovanější a nejčistší forma syrovátkové bílkoviny na trhu. Vysoký obsah bílkovin, minimum tuku a laktózy.
Hydrolyzát syrovátkové bílkoviny (5% bílkovin produktu)
Naštěpená (předtrávená) bílkovina, která napomáhá stimulovat trávení bílkovin.
Vaječný albumin (5% bílkovin produktu)
Vaječný albumin nabízí vysoký obsah bílkovin, je bez tuku, cholesterolu a laktózy. Albumin je pomaleji stravitelná bílkovina, která dávkuje bílkoviny postupně (déle, než syrovátkový protein).
Tolerase™ L
Enzym kyselé laktázy, který převádí laktózu na glukózu a galaktózu.
Papain
Papain je proteolytický enzym, obsažený především v papáji. Hydrolyticky štěpí peptidy, amidy i estery.
Bromelain
Bromelain je enzym, který najdeme v čerstvém ananasu. Štěpí bílkoviny a sráží mléko.
Další použité látky
Aroma (podle příchuti), prášek z bílé čokolády (příchuť Vanilla Ice Cream), odtučněný kakaový prášek (příchuť Chocolate Praline), chlorid sodný, sukralóza (sladidlo), xanthanová guma.
PRŮMĚRNÉ VÝŽIVOVÉ HODNOTY (VANILLA ICE CREAM):
|
Hodnoty v dávce 30 g |
Hodnoty ve 100 g |
Energie |
112 Kcal / 469 kJ |
372 Kcal / 1564 kJ |
Tuky |
1,7 g |
5,7 g |
- z toho nasycené |
0,8 g |
2,7 g |
Sacharidy |
2,1 g |
7,0 g |
- z toho cukry |
2,1 g |
7,0 g |
Bílkoviny |
22 g |
73 g |
Sůl |
0,43 g |
1,44 g |
Tolerase™️ L |
600 FCC** |
2000 FCC** |
Trávící enzymy |
25 mg |
84 mg |
Tolerase™️ L |
12,5 mg |
42 mg |
Tolerase™️ L |
12,5 mg |
42 mg |
** Food Chemicals Codex, jednotek laktázové aktivity
PRŮMĚRNÉ VÝŽIVOVÉ HODNOTY (CHOCOLATE PRALINE):
|
Hodnoty v dávce 30 g |
Hodnoty ve 100 g |
Energie |
105 Kcal / 442 kJ |
351 Kcal / 1474 kJ |
Tuky |
1,3 g |
4,3 g |
- z toho nasycené |
0,6 g |
2,0 g |
Sacharidy |
1,4 g |
4,7 g |
- z toho cukry |
1,3 g |
4,3 g |
Bílkoviny |
22 g |
73 g |
Sůl |
0,43 g |
1,43 g |
Tolerase™️ L |
600 FCC** |
2000 FCC** |
Trávící enzymy |
25 mg |
84 mg |
Tolerase™️ L |
12,5 mg |
42 mg |
Tolerase™️ L |
12,5 mg |
42 mg |
** Food Chemicals Codex, jednotek laktázové aktivity
Složení příchuť Vanilla Ice Cream: CFM syrovátkový koncentrát (z mléka, instantizér: slunečnicový lecitin), Nativní mléčný protein (koncentrát, zdroj micelárního kaseinu), CFM syrovátkový izolát (z mléka, instantizér: sojový lecitin), prášek z bílé čokolády (sukróza, kakaové máslo, mléčný prášek), Hydrolyzovaný proteinový koncentrát (z mléka, instantizér: sojový lecitin), Sušený vaječný albumin z bílků, Aroma, Chlorid sodný, Sladidlo (sukralóza), Xanthanová guma, Enzymy: Papain, Bromelain, Mikrogranulovaná galaktosidáza (laktáza Tolerase™️ L).
Složení příchuť Chocolate Praline: CFM syrovátkový koncentrát (z mléka, instantizér: slunečnicový lecitin), Nativní mléčný protein (koncentrát, zdroj micelárního kaseinu), CFM syrovátkový izolát (z mléka, instantizér: sojový lecitin), Hydrolyzovaný proteinový koncentrát (z mléka, instantizér: sojový lecitin), Sušený vaječný albumin z bílků, Odtučněný kakaový prášek, Aroma, Chlorid sodný, Sladidlo (sukralóza), Xanthanová guma, Enzymy: Papain, Bromelain, Mikrogranulovaná galaktosidáza (laktáza Tolerase™️ L).
DOPORUČENÉ DÁVKOVÁNÍ
Rozmíchejte 1 dávku (30 gramů) v 300 ml vody nebo nízkotučného mléka. Použijte mixér nebo šejkr. V závislosti na denní potřebě bílkovin užívejte 2-3 dávky denně.
UPOZORNĚNÍ
Uchovávejte mimo dosah dětí. Výrobek není určen pro děti, těhotné a kojící ženy. Výrobek vyroben v závodě zpracovávajícím mléko, vajíčka, sojové boby, korýše, rybí olej, ořechy. Neobsahuje látky dopingového charakteru. Skladujte v suchu při teplotě do 25°C mimo dosah přímého slunečního záření. Chraňte před mrazem. Výrobce neručí za případné škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním. Výrobek neslouží jako náhrada pestré stravy.
Alergeny: mléčná bílkovina, laktóza, sója (ze sojového lecitinu)